{"id":28722,"date":"2024-10-01T17:01:12","date_gmt":"2024-10-01T20:01:12","guid":{"rendered":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/2024\/10\/01\/evento-de-gastronomia-reune-chefs-nacionais-e-regionais-para-valorizar-a-cultura-mato-grossense\/"},"modified":"2024-10-01T17:01:12","modified_gmt":"2024-10-01T20:01:12","slug":"evento-de-gastronomia-reune-chefs-nacionais-e-regionais-para-valorizar-a-cultura-mato-grossense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/2024\/10\/01\/evento-de-gastronomia-reune-chefs-nacionais-e-regionais-para-valorizar-a-cultura-mato-grossense\/","title":{"rendered":"Evento de gastronomia re\u00fane chefs nacionais e regionais para valorizar a cultura mato-grossense"},"content":{"rendered":"<div>\n<div id=\"infocoweb\" data-uuid=\"b04b9536-8d1f-46ab-80a6-3e8f80b9bfba\" class=\"infocoweb infocoweb_canal_61\">\n<div id=\"infocoweb_cabecalho\" class=\"infocoweb_cabecalho\"><\/div>\n<div id=\"infocoweb_corpo\" class=\"infocoweb_corpo\"><span class=\"ifn_post_add_feature_image_to_the_top\"><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Pantanal Cozinha Brasil oferece uma programa\u00e7\u00e3o que valoriza a cultura gastron\u00f4mica mato-grossense, de ter\u00e7a (01.10) a sexta-feira (05.10), em Cuiab\u00e1 e V\u00e1rzea Grande. O evento, considerado o maior de gastronomia no Centro-Oeste, conta com o apoio da Secretaria de Estado de Cultura, Esporte e Lazer (Secel).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201cA gastronomia \u00e9 um segmento da economia criativa que tem possibilidades de conex\u00f5es com os mais diversos setores relacionados \u00e0 cultura. \u00c9 um conhecimento que evidencia aspectos culturais mato-grossenses, sobretudo dos povos tradicionais\u201d, expressa a secret\u00e1ria adjunta de Cultura da Secel, Keiko Okamura<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Com o peixe Pintado definido como ingrediente do ano, a programa\u00e7\u00e3o come\u00e7a nesta ter\u00e7a (01.10), \u00e0s 19h, com palestra e degusta\u00e7\u00e3o para convidados. De ter\u00e7a (02.10) a s\u00e1bado (05.10), acontecem os almo\u00e7os e jantares com chefs nacionais nos restaurantes participantes do evento. <\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Na quinta (03.10) e na sexta-feira (04.10), \u00e0s 10h e \u00e0s 15h, o p\u00fablico pode participar das oficinas de culin\u00e1ria com degusta\u00e7\u00e3o e harmoniza\u00e7\u00e3o de vinhos, que ser\u00e3o realizadas na unidade do Senac no bairro Boa Esperan\u00e7a, em Cuiab\u00e1, e na Univag, em V\u00e1rzea Grande. As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o feitas pelo link AQUI<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Fazem ainda parte da programa\u00e7\u00e3o bate papo gratuito aberto ao p\u00fablico com o chef confeiteiro Rodrigo Ribeiro do Ara, e ainda churrasco para convidados em homenagem ao empres\u00e1rio Marco T\u00falio, escolhido como personalidade do ano no evento. A programa\u00e7\u00e3o completa pode ser conferida no site www.pantanalcozinhabrasil.com.br\/.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">De acordo com o professor de gastronomia e curador do evento, Jo\u00e3o Carlos Caldeira, o evento tem como miss\u00e3o fortalecer a cultura gastron\u00f4mica de Mato Grosso e do Brasil, fomentar interc\u00e2mbio entre chefs de cozinha, trazer tend\u00eancias da culin\u00e1ria e buscar a valoriza\u00e7\u00e3o da cultura e produtos regionais. <\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u201c\u00c9 preciso olhar para o mundo, sem esquecer nosso quintal. Na 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o objetivo \u00e9 valorizar nossos produtos, nossos restaurantes e a nossa culin\u00e1ria\u201d, destaca.<\/p>\n<p id=\"infocoweb_fonte\" class=\"infocoweb_fonte\">Fonte: Governo MT \u2013 MT<\/p>\n<style>#infocoweb_cabecalho {\n        display: inline-block;\n        margin-top: -75px;\n        position: absolute;\n        right: 0;\n    }\n<\/style>\n<style><\/style>\n<\/div>\n<div id=\"infocoweb_rodape\" class=\"infocoweb_rodape\"><\/div>\n<\/div>\n<p>O post Evento de gastronomia re\u00fane chefs nacionais e regionais para valorizar a cultura mato-grossense apareceu primeiro em Portal MT.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Pantanal Cozinha Brasil oferece uma programa\u00e7\u00e3o que valoriza a cultura gastron\u00f4mica<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28723,"comment_status":"registered_only","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28722"}],"collection":[{"href":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28722"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28722\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portalnewsgta.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}