(FOLHAPRESS) Em 03\/04\/2024 13h26Segue a todo vapor a turn\u00ea de divulga\u00e7\u00e3o do livro de receitas de Gisele B\u00fcndchen. Depois de entrevistas ao canal americano ABC, a Jimmy Fallon e ao New York Times, a top deu uma passadinha no Brasil para mais uma vez falar sobre “Nutrir: Receitas Simples para Corpo e Alma”, que acaba de lan\u00e7ar.<\/p>\n
Na manh\u00e3 desta quarta-feira (2), Gisele participou de um bate-papo com Ang\u00e9lica, Ta\u00eds Araujo e a influencer Silvia Braz em um hotel do Rio. A imprensa j\u00e1 tinha sido avisada que n\u00e3o poderia se manifestar, estava ali como espectadora, assim como os cerca de 50 convidados na plateia.<\/p>\n
Gisele voltou a falar das crises de ansiedade que viveu na juventude e da sa\u00fade, que andava fraquejando, motivos que a levaram a mudar drasticamente seu estilo de vida. “Eu era um terror com rela\u00e7\u00e3o aos meus h\u00e1bitos at\u00e9 os meus 20 anos”. Ela contou que “apareciam sinais”, mas demoraram a ser percebidos. “N\u00e3o dei aten\u00e7\u00e3o, at\u00e9 que cheguei ao fundo do po\u00e7o. N\u00e3o tive outra op\u00e7\u00e3o a n\u00e3o ser mudar, me reorganizar. A sa\u00fade \u00e9 o que a gente tem de mais precioso.”<\/p>\n
Ela viu ent\u00e3o que era preciso ter “compaix\u00e3o” com si mesma, por isso come\u00e7ou a meditar (“Mudou a minha vida, dez minutos por dia j\u00e1 fazem a maior diferen\u00e7a”) e entrou numa dieta altamente restritiva \u2013o que n\u00e3o indica.<\/p>\n
“O mais importante \u00e9 n\u00e3o se privar de nada. Comer \u00e9 uma coisa t\u00e3o maravilhosa! \u00c9 importante o equil\u00edbrio, ter prazer em comer”. Por isso, contou, de vez em quando come pizza com os filhos, uma exce\u00e7\u00e3o \u00e0 regra.<\/p>\n
“Dou o exemplo, cozinhamos juntos e a hora de comer \u00e9 sagrada. Eles adoram legumes, mas de vez em quando acho umas coisas escondidas na cozinha, embaixo da cama”. O que faz ent\u00e3o? “Chamo e mostro a lista de ingredientes na embalagem, explico que \u00e9 dif\u00edcil para o nosso corpo processar aquilo tudo. N\u00e3o pro\u00edbo, tento ensin\u00e1-los”.<\/p>\n
Nesta hora, Ta\u00eds Ara\u00fajo conta que passa por situa\u00e7\u00e3o semelhante. “Meus filhos comem super bem, reclamam quando n\u00e3o tem br\u00f3colis (“que \u00f3timo”, disse Gisele), mas o problemas s\u00e3o as brechas na escola, nas festinhas. Eu abri essa brecha e agora n\u00e3o consigo mais controlar os doces, as balinhas. Essa batalha parece que eu perdi”, admitiu a atriz.<\/p>\n
Ang\u00e9lica era a mediadora do papo e quis saber se a modelo costuma meditar todos os dias (\u00e9 famosa sua rela\u00e7\u00e3o com a medita\u00e7\u00e3o). “N\u00e3o. Eu tento fazer de manh\u00e3, mas de vez em quando alguma coisa acontece, de vez em quando o cachorro t\u00e1 chorando, querendo ir pra fora mais cedo, de vez em quando eu t\u00f4 cansada… “. Entra a\u00ed mais uma vez o bom senso que Gisele prega. Disciplina \u00e9 diferente de sofrimento para a modelo, que costuma pontuar suas frases com o bom e velho “tipo assim”.<\/p>\n
“\u00c0s vezes penso: n\u00e3o vou acordar \u00e0s 5 da manh\u00e3 hoje, eu t\u00f4 cansada, eu vou dormir. Mas eu medito todos os dias, tipo assim, 90% dos dias, e quando eu n\u00e3o medito, est\u00e1 tudo bem, entendeu? Mas eu sinto. Porque quando eu medito, eu estou muito mais presente, 15, 20 minutinhos. S\u00f3 de respirar, de me reconectar, de realmente estar… Meu dia \u00e9 outro. Se eu fa\u00e7o de manh\u00e3, tipo assim, eu sou outra pessoa.”<\/p>\n
Pelo que se ouviu na conversa, h\u00e1 duas coisas que Gisele realmente cortou de seu card\u00e1pio: a\u00e7\u00facar branco e caf\u00e9. “Ado\u00e7ar com mel \u00e9 \u00f3timo; com t\u00e2mara tamb\u00e9m, e \u00e9 uma del\u00edcia”. O cafezinho nosso de cada dia, bem, esse ela n\u00e3o curte mesmo. “N\u00e3o posso tomar caf\u00e9 que eu fico assim, gente”, disse ela, tremendo as duas m\u00e3os e mostrando para a plateia.<\/p>\n